ESTE 12 Y 13 DE JULIO LLEGA SABORES DE LA PATRIA AL HIPÓDROMO DE PALERMO
El sábado 12 y el domingo 13 de julio, entre las 12 y las 20 horas, se llevará a cabo una nueva edición de Sabores de la Patria, el festival gastronómico dedicado a los platos más representativos de la cocina argentina que propone homenajear a la gastronomía tradicional de nuestro país.
Se podrá degustar carnes, locro, carbonada, picada criolla, guiso de lentejas, humita al plato, humita en chala, tamales, pastel de papas, empanadas de todas las regiones, mandioca frita, quesos y embutidos de campo. Los cortes de carne tendrán especial protagonismo dentro de la feria: habrá carnes rojas, achuras, asado de tira, bondiolas, matambre, bife de chorizo, entraña, vacío y corderos.
Sabores de la Patria también ofrecerá la posibilidad de disfrutar de postres tradicionales como mazamorra, flan, postre vigilante, colaciones, quesillo de cabra con miel de caña, arroz con leche, panqueques, alfajores regionales, pastelitos, buñuelos, churros y chocolate caliente.
Además, la feria será musicalizada por DJs que harán sets con los mayores éxitos del rock nacional y contará con un mercado de productores, que ofrecerán alimentos de todas las regiones del país: quesos, embutidos, aceites, condimentos, aderezos, panificados, yerba mate, dulce de leche, mermeladas y mucho más.
Quienes asistan el domingo 13 de julio, podrán disfrutar en simultáneo de una jornada hípica nacional con los Pura Sangre del interior de nuestro país en la pista.
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BA CAPITAL GASTRONÓMICA
El Festival del Asado y la Empanada cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.
El Festival del Asado y la Empanada cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.
DATOS ÚTILES
-Fecha: 12 y 13 de julio.
-Lugar: Hipódromo de Palermo.
-Horario: de 12:00 a 20:00hs.
