9 de febrero : Día internacional de la pizza
Lugar: Avda Peralta Ramos, entre Belgrano y Moreno en Mar del Plata (Frente al Casino), Mar del Plata – Bs.As. Horario: de 18:30 a 21:30H. Organiza: APYCE junto con el Municipio de la Ciudad de Mar del Plata
Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, una de las comidas más consumidas en todo el mundo y que a todos gusta, debido a la diversidad de ingredientes con los que puede ser servida.
Fue en el año 2017 cuando la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones.
Evento para celebrar el día Internacional de la Pizza
en Mar del Plata
Para celebrarlo APYCE (Asociación Civíl que agrupa a todas las pizzerías y casas de empanadas de Argentina) brindará una degustación de pizza a todos los que se acerquen a Avda Peralta Ramos, entre Belgrano y Moreno en Mar del Plata (Frente al Casino), Mar del Plata – Bs.As. lugar que servirá como emblemático escenario para conmemorar este evento.
Para ello la entidad utilizará su camión cocina auto-sustentable de 11 toneladas y 15 metros de largo. Se elaborarán 4.000 porciones de pizza, con la ayuda de 20 maestros pizzeros que utilizarán 150 kilos de harina, 180 kilos de muzarella y 50 kilos de salsa de tomate aproximadamente.
El evento cuenta con la colaboración del Sindicato Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros y su Escuela Profesional de Pasteleros de Mar del Plata y el Municipio de la Ciudad de Mar del Plata.
El encuentro como es costumbre será a beneficio de una ONG local, en este caso «Caritas Mar del Plata» quien a través de la venta de un bono contribución simbólico de $ 1500 ofrecerán 2 porciones de pizza un vaso de Coca Cola. Para que el momento sea más divertido antes de recibir las porciones podrán girar una ruleta donde podrán una pizza entera, un combo adicional (2 porciones de pizza + gaseosa), un premio sorpresa, o posiblidad de tirar nuevamente la ruleta en busca de un regalo extra..
Agradecemos a «Lácteos Barraza», ingredientes de «Dos Santos Pereira» y «Molinos Cañuelas», que junto a «Coca-Cola» donan la materia prima para este evento. También extendemos nuestro agradecimiento a la Municipalidad de la Ciudad de Mar del Plata por su apoyo. En total, se utilizarán 350 kg de muzzarella, 300 kg de harina y 100 litros de salsa de tomate.
