Habrá 35 food trucks que ofrecerán carnes en todas sus variedades, diferentes cortes y métodos de cocción. Además, se podrán degustar empanadas, picadas, platos a base de carne, cocina al disco, vinos, cervezas, helados, churros y postres tradicionales.  
Cabe destacar que es la edición número 11 del festival que homenajea al ritual argentino más tradicional y que anteriormente contó con la asistencia de más de 25.000 personas por edición.
Carne! cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.
Datos útiles:
Sábado 16 y domingo 17 de agosto.

Hipódromo de Palermo (ingreso por Av. Del Libertador y Dorrego).

Horario: de 12:00 a 20.00hs.

Entrada libre y gratuita.

*Si llueve se pasa para el 23 y 24 de agosto

palermo.com.ar

Av. Del Libertador 4205 – CABA

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